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martes, 21 de abril de 2015

Tema 3(2º). Texto sobre la rotación de cultivos

<<Durante siglos los agricultores habían sabido que, si sembraban el mismo cultivo en la misma tierra un año tras otro, acabarían agotando el suelo. La solución tradicional a esta dificultad era dividir la tierra, plantando la mitad en otoño para cosechar en primavera y dejando la otra mitad en barbecho. En las tierras secas y poco densas del Mediterráneo, éste continuó siendo el patrón de cultivo más común durante la Edad Media. No obstante, en los suelos húmedos y fértiles del norte de Europa, los agricultores descubrieron poco a poco que un sistema de rotación de cultivos de tres campos podía producir un incremento sostenible en la producción agrícola general. Con este sistema se dejaba en barbecho un tercio de la tierra, que a menudo se utilizaba para pasto con el fin de que los excrementos de los animales fertilizaran el suelo; otro tercio se plantaba con trigo o centeno de invierno, que se sembraba en otoño y se cosechaba a comienzos del verano; y el tercio restante se plantaba con otro cultivo (por lo general, avena o cebada, pero a veces legumbres o plantas forrajeras, como alfalfa, trébol o algarroba) que podía sembrarse en primavera y cosecharse en otoño. De este modo, los campos se rotaban en un ciclo de tres años.>>
>>Este sistema aumentó inmediatamente del 50 al 67 por ciento la cantidad de tierra cultivada en un año. No menos importante, también produjo mayores rendimientos por hectárea de trigo y centeno, sobre todo si las legumbres o las plantas forrajeras (que reemplazan el nitrógeno que el trigo y el centeno filtran del suelo) formaban parte regular del patrón de rotación de cultivos. Con dos estaciones de cultivo separadas, el sistema proporcionaba cierta seguridad contra la pérdida por desastres naturales. También produjo nuevos tipos de alimentos. La avena la podían consumir tanto los humanos como los caballos, mientras que las legumbres proporcionaban una fuente de proteínas para equilibrar la principal ingesta de hidratos de carbono de cereales provenientes del pan y la cerveza, los dos elementos básicos de la dieta campesina. El forraje adicional posibilitó sostener más animales y más sanos, lo que aumentaba el rendimiento del arado, diversificaba la economía del señorío y proporcionaba una fuente adicional de proteínas en la dieta humana mediante la carne y la leche. El nuevo sistema de rotación de cultivos también ayudó a distribuir mejor la labranza a lo largo del año, y permitió así una atención más cuidadosa al control de las malas hierbas, al abono con cal y a la fertilización de los campos comunes.>>
COFFIN, JUDITH G. y STACEY, ROBERT C., Breve historia de Occidente. Las civilizaciones y las culturas, Barcelona, Planeta, 2012, p. 355
Les Très Riches Heures du duc de Berry juin.jpg
«Les Très Riches Heures du duc de Berry juin» por Hermanos Limbourg - R.M.N. / R.-G. Ojéda. Disponible bajo la licencia Dominio público vía Wikimedia Commons.

martes, 31 de marzo de 2015

Tema 3(2º). Texto sobre los burgueses y el comercio en el siglo XII

      <<[...] Salomón y Eliadar formaban una pareja formidable que tenía los ojos puestos en todo el Mediterráneo. Igual que Romano Mairano, Salomón estaba dispuesto a viajar hasta los rincones más remotos en busca de riqueza, y en 1156, la pareja se sintió atraída por la llamada de las oportunidades de oro que vieron en Egipto, Sicilia y Occidente. En el verano de aquel año, Salomón decidió aprovechar que los fatimíes parecían estar de un humor más receptivo y aceptó viajar a Alejandría en representación de un grupo de inversores, un viaje que proseguiría después por el Nilo hasta El Cairo, donde compraría especias orientales, incluidas laca, una resina que se podía utilizar como barniz o tinte, y leño brasil, del que se obtenía un tinte rojo. Salomón también tenía otros muchos intereses que le empujaban en otras direcciones. Aquel mismo año intentaba recuperar 2 2/3 libras de monedas de oro sicilianas, una suma colosal en aquel tiempo, que se había llevado un genovés que se había fugado con el dinero en Sicilia mientras los embajadores genoveses negociaban un tratado con el rey. Salomón estuvo ausente en Oriente casi dos años, y Eliadar se quedó en casa a cargo de la administración de una red comercial triangular que unía Génova, Fréjus y Palermo.
      A su regreso de Oriente, Salomón puso su mirada en Occidente, y comerció con Mallorca y España, con Sicilia y con su antiguo favorito, Egipto, donde invirtió unas sumas muy considerables de dinero. Un documento describe el recorrido circular de uno de los viajes que financió, un viaje característico de las empresas más ambiciosas de la época: «a España, después a Sicilia, o Provenza o Génova, desde Provenza a Génova o Sicilia, o, si lo desea, de Sicilia a Rumania [el imperio bizantino] y después a Génova, o de Sicilia a Génova». Los grandes patricios genoveses invirtieron con entusiasmo en la expedición a Egipto de Salomón, haciendo caso omiso de una cláusula en los documentos que daba a entender que el barco podría venderse en Egipto. Porque los italianos no solo enviaban madera a los astilleros de Alejandría, sino que les enviaban a los egipcios barcos enteros, listos para que la flota fatimí pudiera utilizarlos. [...]>>
ABULAFIA, David, El Gran Mar. Una historia humana del Mediterráneo, Barcelona, Crítica, 2013, pp. 415-416
Ubicación de
«Repubblica di Genova» por Kayac1971 - Codex Parisinus latinus (1395) in Ph. Lauer, Catalogue des manuscrits latins, pp.95-6. Disponible bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons.
 

domingo, 9 de febrero de 2014

Tema 3(2º). Texto: el gremio de zapateros de Barcelona

Artículo del diario EL PAÍS: @el_pais: Zapatos a medida: http://elpais.com/ccaa/2013/07/31/catalunya/1375301662_072308.html

Zapatos a medida

<<La publicidad es un arte de nuestros tiempos, o al menos eso nos gusta pensar. Pero lo cierto es que los anuncios, los reclamos, las letras pequeñas, las exageraciones y las técnicas para vender y prestigiar un producto son tan viejas como el propio comercio. En su antigua sabiduría, ladrones, mentirosos y mercaderes le rezaban al mismo dios, ya fuese el egipcio Thot, el griego Hermes o el latino Mercurio. Un poco de todo eso hay en esta imagen: un león, más concretamente un león alado que representa a san Marcos, uno de los cuatro evangelistas que todo el mundo veía en las paredes de la iglesia durante la misa dominical, por tanto un símbolo familiar para el posible consumidor. Está aquí porque este santo era el patrón de los zapateros barceloneses, pero también porque es el mismo león de san Marcos de la bandera de Venecia, en aquella época una de las principales potencias comerciales del orbe. Este león en concreto prestigiaba al gremio, le confería una imagen corporativa fuerte, le daba una marca registrada ciertamente competitiva. Y aprovechando el equívoco con la república serenísima, podía proyectarse más allá de sus fronteras.>>
>>Los gremios medievales fueron los primeros en regular aspectos del trabajo como la calidad del producto, la preparación técnica del artesano o la publicidad engañosa. En Barcelona, su importancia se tradujo rápido en el nomenclátor, donde muchas calles todavía recogen hoy denominaciones gremiales como Sombrerers (sombrereros), Abaixadors (mozos de cuerda), Argenters (plateros), Mirallers (fabricantes de espejos), o Tapineria (artesanos de un calzado femenino conocido como “tapines”).>>
>>La más antigua y poderosa de estas cofradías fue la de zapateros. A pesar de que apenas quedan artesanos de este género en la ciudad —uno de los últimos, Norman Vilalta, en la calle Enric Granados—, este gremio gozó de una gran consideración durante la mayor parte de la Edad Media. La primera noticia que tenemos de ellos data de 1202, cuando pudieron constituirse en gremio gracias al rey Pere II el Católico. Ese mismo año financiaban una capilla dedicada a san Marcos en la catedral barcelonesa. Con mucho, eran el grupo de profesionales más numeroso de la ciudad. En 1516 había en la capital catalana 52 panaderos, 74 carpinteros, 82 albañiles y 116 sastres por 186 zapateros.>>
>>[...]>>
Xavier Theros
Barcelona - Catedral 004 - Capilla de San Marcos
Capilla de San Marcos, Catedral de Barcelona

 

lunes, 19 de noviembre de 2012

Tema 3(2º). Correcciones del apartado 3.1.

EXPANSIÓN AGRARIA Y CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN

LA ROTACIÓN TRIENAL
La rotación trienal consiste (1) en dividir la tierra o parcela en tres partes iguales. (2) Dichas partes se cultivaban con dos cultivos distintos (cereales de invierno y cereales primavera) y la tercera se dejaba en reposo (barbecho). (3) Cada año se rotaban en cada una de las partes los dos cultivos y el barbecho.

Su ventaja principal era que reducía la parte no productiva de la tierra (la parte en reposo o barbecho) en un tercio (1/3) frente a la mitad (1/2) de la rotación bienal.


Drieslagstelsel

RELACIÓN ENTRE EL CRECIMIENTO AGRÍCOLA Y DEMOGRÁFICO Y EL CRECIMIENTO DE LAS CIUDADES
  • La expansión agrícola provocó una mejora de la alimentación de la población.
  • La mejora de la alimentación de la población redujo la mortalidad (muertes) y provocó un aumento de la población.
  • El aumento de la población provocó un aumento de la población de las ciudades (emigración campo-ciudad).
  • El aumento de producción agrícola dio lugar a un sobrante (excedente) para los campesinos lo que permitió un aumento del comercio entre las ciudades (artesanía) y el campo (productos agrícolas).
  • Todo ello provocó la revitalización de las ciudades.
LA CIUDAD MEDIEVAL
El Centro. Solía haber una plaza (Plaza Mayor) alrededor de la cual estaban los edificios más importantes: catedral, ayuntamiento, mercado, lonja, palacios...
Los barrios. Ocupados por las viviendas. Reunían a la población según su procedencia (judios o musulmanes) o su actividades artesanal (gremios: curtidores, tejedores...).
Cittadella aerea

jueves, 12 de julio de 2012

Tema 3(2º). La Guerra de los Cien Años (1337-1453)

Causas:
1. Causas económicas. Los vínculos comerciales de los territorios franceses de Guyena (exportaba vino de Burdeos a Inglaterra), Bretaña (exportaba sal a Inglaterra) y Flandes (importaba lana inglesa) con Inglaterra favoreció un acercamiento entre ellos en contra de los reyes franceses.
France 1328
Traducción al español (francés): lana (laine); sal (sel);
telas (draps); vino (vin); Ferias de Chamapaña (foires
de Champagne).
2. Causas territoriales y feudales. La condición del rey de Inglaterra como vasallo francés por los territorios de Guyena y Ponthieu dificultaba las relaciones entre ambos reyes. El rey de Inglaterra deseaba verse dispensado de rendir homenaje al rey francés, por contra este último deseaba deshacerse de un poderoso feudatario que era rey en otro país. A eso había que añadir que los reyes ingleses nunca reconocieron la confiscación de los territorios feudales de su familia (Plantagenets) por los reyes franceses en el siglo XIII: Normandía, Anjou y Aquitania. (Sobre el tema mirar la siguiente entrada que trata los feudos del rey inglés en Francia)
3. Causas dinásticas. Con la muerte de Luis X, Juan I, Felipe V y Carlos IV de Francia finalizó la dinastía de los Capetos. De no aplicarse la Ley Sálica (las mujeres no heredan ni transmiten el trono de Francia) la herencia le correspondería a Carlos de Navarra o Eduardo de Inglaterra, hijos de princesas francesas (hermanas o tías de los anteriores). En cambio la aplicación de la Ley Sálica dio lugar a la instalación de una nueva dinastía en Francia, los Valois. Eduardo III de Inglaterra, hija de Isabel de Francia, se proclamó en 1337 rey de Francia e inició la guerra para intentar ocupar el trono de su abuelo francés.
Genealogie guerre de cent ans
Genealogía simplificada de los pretendientes a la corona de Francia
Fases:
Primera fase (1337-1360). Conquista inglesa
Con el apoyo de las ciudades flamencas y de Bretaña Eduardo III de Inglaterra venció en las batallas de L’Ecluse (Sluis) (1340), Crécy (1346) y Calais (1347), a esta última la transformó en cabeza de puente económica y militar en el Norte de Francia. La batalla de Poitiers (1356) y la captura del rey francés Juan II obligaron a los franceses a firmar el Tratado de Bretigny (1360). En el mismo Eduardo era reconocido como duque de Aquitania y a cambio renunciaba al trono de Francia.
Segunda fase (1360-1380). Reconquista francesa
El rey Carlos V de Francia, con la ayuda de su general en jefe, Du Guesclin, inició la reconquista de los territorios ingleses en Francia. Al finalizar la fase estos habían sido casi totalmente expulsados del reino con la única excepción de cinco puertos: Calais, Cherburgo, Brest, Burdeos y Bayona.
Tercera fase (1415-1430). Conquista inglesa
Entre 1380 y 1415 se produjo un periodo de cierta inactividad debido a los problemas internos de ambos países. La victoria inglesa de Azincourt (1415) y las luchas internas de Francia permitieron a Enrique V de Inglaterra ocupar Bretaña, Normandía, Anjou y París. Enrique estaba en condiciones con el apoyo de los borgoñones (Tratado de Troyes) de convertirse en rey de Francia. Su muerte prematura dejó abierta la recuperación francesa.
Cuarta fase (1430-1453). Reconquista francesa
La liberación de Orleans por Juana de Arco y la coronación de Carlos VII en Reims (1430) permitieron el inicio de la recuperación francesa. A partir de esos momentos la reconquista francesa avanzó imparable hasta que la batalla de Castillón dio por finalizado el proceso en 1453. La tregua de de Picquigny (1475) acabó legalmente con una guerra finalizada en 1453.

martes, 22 de mayo de 2012

Temas 3 y 5(2º). Catedrales góticas españolas

Mapa de las catedrales góticas en España
Gothic-cathedrals-spain

Catedral de Burgos
(enlace con colección de imágenes de wikimedia commons: commons.wikimedia.org/wiki/Cathedral_of_Burgos)
Catedral de Burgos
Fachada principal
Burgos - Catedral 007 - Puerta del Sarmental
Puerta del Sarmental
Burgos - Catedral 076 - Capilla Mayor
Capilla Mayor
Burgos - Catedral 001
Rosetón y galería de la fachada principal
Burgos - Catedral 072 - Cimborrio
Interior del Cimborrio
ComborrioBurgosExterior
Exterior del Cimborrio

Catedral de Toledo
(enlace con la colección de imágenes de wikimedia commons: commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cathedral_of_Toledo)
Toledo's Cathedral
Naves de la catedral
Puerta Perdon Toledo
Puerta del Perdón

Catedral de León
(enlace con la colección de imágenes de wikimedia commons: commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cathedral_of_Le%C3%B3n)
Leon catedral planta
Planta de la catedral
Catedral de León
Fachada principal
Altar Mayor, Catedral de León
 Altar mayor 

Catedral de Barcelona
(enlace con la colección de imágenes de wikimedia commons: commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cathedral_of_Barcelona)
Barcelona cattedrale volte pilastri
Bóvedas de la catedral
Sta-eulalia
Fachada principal 

Basílica de Santa María del Mar
(enlace con la colección de imágenes de wikimedia commons: commons.wikimedia.org/wiki/Santa_Maria_del_Mar,_Barcelona)
Santa Maria del Mar 5
Interior de la basílica
Santa Maria del Mar 4
Interior de la basílica

Catedral de Palma de Mallorca
(enlace con la colección de imágenes de wikimedia commons: commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cathedral_of_Palma_de_Mallorca)
Cathedral palma mallorca spain 2007 08 15
Exterior de la catedral
Catedral de Palma - seccion
 Alzado de la catedral
 
Catedral de Sevilla
(enlace con la colección de imágenes de wikimedia commons: commons.wikimedia.org/wiki/Catedral_de_Sevilla)
Sevila10

Catedral de Granada
(enlace con la colección de imágenes de wikimedia commons: commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cathedral_of_Granada)
Granada cathedral - nave
Interior de la catedral
Granada cathedral - capilla mayor
Interior de la catedral

miércoles, 14 de diciembre de 2011

Tema 3 (2º). Mapas conceptuales sobre el tema

Os remito a los mapas conceptuales realizados por Daniel Gómez Valle en su blog ccss2eso.blogspot.com/. Desarrollan cuestiones como el desarrollo agrícola de los siglos XI, XII y XIII y los gremios.
Mapa conceptual que vincula las innovaciones agrícolas de la Edad Media con el Renacimiento de las Ciudades. Sacado de la siguiente entrada: 



Mapa conceptual que compara muy bien la rotación bienal con la trienal. Sacado de la siguiente entrada: ccss2eso.blogspot.com/2011/12/desarrollo-partir-del-esquema.html

Mapa conceptual que detalla bien las características que hemos estudiados de los gremios. Insertado desde la siguiente entrada:  

sábado, 10 de diciembre de 2011

Temas 2 (2º), 3 (2º), 10 (2º) y 11 (2º). Expansión de Francia entre los años 1000 y 1919

Presento a continuación una serie de mapas en los que puede ver la expansión y ampliación del territorio francés entre los años 1000 y 1919.

1. Francia en el año 1000. En el año 987 desapareció la dinastía de los Carolingios y fue sustituida por la de los Capetos. Francia se encontraba limitada al territorio que se le asignó al Reino de Francia Occidental en el Tratado de Verdún de 843.
 2. Francia en 1349. En 1328 murió el último rey de la dinastía de los Capetos y en su lugar le sustituyó la dinastía de los Valois. En 1337 se inició la Guerra de los Cien Años. En 1349 el rey de Francia, Felipe VI, compró el Delfinado y lo integró en su reino. En el año 1310 las tropas francesas ya habían ocupado la ciudad de Lyon sobre el río Ródano.
3. Francia en 1481. Tras finalizar la Guerra de los Treinta Años en 1453 Francia continuó su expansión, sobre todo en el Sudeste donde en año 1481 pudo incorporar Provenza tras tomar posesión el rey Luis XI de ese feudo del Sacro Imperio. Sin embargo se perdieron en el Norte los territorios de Artois y Flandes cedidos al Sacro Imperio tras el reparto del Estado Borgoñón.
4. Francia en 1559. El rey Enrique II acudió en apoyo de los principes protestantes alemanes en contra del emperador Carlos V. Estos le permitieron ocupar los obispados imperiales de Metz, Toul y Verdún en 1552. Además en la Paz de Chateau-Cambresis (1559) Francia pudo recuperar la ciudad de Calais, última posesión inglesa en el Continente tras la Guerra de los Cien Años.
5. Francia en 1601. Mediante acuerdo con el Duque de Saboya el rey Enrique IV consiguió en 1601 la posesión de los territorios de Bresse y Bugey. Con lo que se cortaba el "Camino Español", ruta que comunicaba los territorios españoles en Italia con los Países Bajos Españoles.
6. Francia en 1648. Francia entró en la Guerra de los Treinta (1618-1648) años en favor de los protestantes alemanes y Suecia. La derrota de los Habsburgo austriacos propició la entrega en la Paces de Westfalia (1648) de los territorios alsacianos de Sundgau y las diez ciudades imperiales. Francia había llegado hasta el río Rin.
7. Francia en 1659. Tras las Paz de los Pirineos de 1659, Francia consiguió de España los territorios del Rosellón y la Cerdaña en el Pirineo Oriental (Cataluña no ibérica) y el Artois al Norte. La frontera con España se estabilizó definitivamente, no así la frontera con los Países Bajos que sufrirían en los siguientes años notables avances franceses.
8. Francia en 1668. Tras la llamada Guerra de la Devolución (1668), Luis XIV arrancó a España en la Paz de Aquisgrán las plazas de los Países Bajos de Lille y Dunquerque (ya ocupada desde 1662). Francia alcanzó así su frontera definitiva con los Países Bajos (Bélgica).
9. Francia en 1678. Tras una nueva guerra contra España y otros países europeos, en la Paz de Nimega (1678) el Franco Condado fue entregado por España a Francia.
10. Francia en 1697. En la Paz de Ryswik (1697) que puso fin a una larga guerra entre Luis XIV y la Liga de Augsburgo, Francia consiguió el reforzamiento de su dominio sobre Alsacia.
11. Francia en 1768. Luis XV en las largas guerras europeas del siglo XVIII consiguió el reconocimiento de su dominio de Lorena (1766) y además compró la isla de Córcega a la ciudad estado de Génova (1768).
12. Francia en 1812. Durante la Revolución Francesa (1789-1804) Francia incorporó los territorios de Avignon (1792) y Mulhouse (1798). Otros territorios como Bélgica, Renania, Piamonte, Holanda, Iliria o el Lacio fueron ocupados durante la misma y el Imperio (1804-1815). Con Napoleón Bonaparte como emperador, en 1812, Francia alcanza su máxima extensión en Europa.
13. Francia en 1814. La derrota de Napoleón en 1814, obligaron a Francia a devolver la totalidad de sus conquistas revolucionarias e imperiales salvo Avignon y Mulhouse.
14. Francia en 1860. El emperador Napoleón III, al intervenir en el proceso de unificación italiana consiguió la cesión por parte del Reino de Piamonte-Cerdeña de los territorios de Saboya y Niza (1860). Francia alcanzó así su territorio actual europeo.
15. Francia en 1871. Tras la Guerra Franco-Prusiana de 1870 que supuso la derrota total de las tropas francesas, en el Tratado de Francfort (1871) los territorios de Alsacia-Lorena fueron cedidas a las recién reunificada Alemania. La enemistad entre los dos países por este motivo sería una de las causas que darían lugar a la Primera Guerra Mundial (1914-1918).
16. Francia en 1919. En el Tratado de Versalles que dió fin a la Primera Guerra Mundial, Francia consiguió recuperar las dos regiones perdidas en 1871.