Aquí os pongo la definición. Textos sobre gremios están en la siguiente entrada de este blog: socialesmoriles.blogspot.com/2011/10/tema-3-textos-sobre-los-gremios.html
GREMIO: asociación de artesanos de un mismo oficio cuyo objetivo conseguir un equilibrio entre las ventas y el número de talleres activos, garantizando el trabajo a sus asociados, su bienestar económico y los sistemas de aprendizaje. Nacen en las ciudades europeas durante la Edad Media y se extienden durante toda la Edad Moderna, empezando a ser abolidos a finales del siglo XVIII. Entre sus miembros se podían diferenciar tres niveles: maestros (dueños del taller que sólo podían alcanzar el nivel con un examen "la obra maestra"), Oficiales (asalariados que trabajaban en el taller y que debían estar titulados por el gremio) y aprendices (chicos que aprendían el oficio en el taller).EJERCICIO: copia la información anterior en tu cuaderno y enumera sus partes: definición, objetivos, duración y niveles de sus miembros.